Foi realizado nesta quinta-feira, 10, o 1º Concurso do Queijo Artesanal
Serrano, na sede da Agência de Desenvolvimento Regional (ADR), em São Joaquim.
Promovido pela Epagri, o Concurso premiou, através do julgamento técnico, as
categorias regional e municipal, além da votação popular, que reuniu
aproximadamente 200 pessoas.
Participaram do concurso, 27 produtores de queijo artesanal
serrano dos municípios de Bom Jardim da Serra, Bom Retiro, Urubici, Urupema e
São Joaquim. No período da manhã, após a abertura oficial, o engenheiro
agrônomo, Ulisses de Arruda Córdova ministrou a palestra “Queijo artesanal
serrano: história, cultura e geração de renda nos campos de cima da serra do
Sul do Brasil”.
A extensionista da Epagri de São Joaquim, Cristiane Lopes
Couto, da Comissão Organizadora destaca a importância do evento para a
divulgação dos queijos serranos. “O evento foi um sucesso, resultado de um
projeto desenvolvido pela Epagri há oito anos com produtores de queijo”,
ressaltou a extensionista.
O evento contou com a presença da secretária executiva da
Agência de Desenvolvimento Regional – São Joaquim, Solange Scortegagna Pagani e
o deputado estadual Gabriel Ribeiro, entre outras autoridades, a comunidade, produtores
de queijo e técnicos da Epagri da Região de São Joaquim e Lages.
Através do Programa SCRural, também foram investidos R$ 180
mil, repassados aos produtores para construção de queijarias e sistemas de
produção.
Resultados
Votação Popular: Daiane
Aparecida Vieira Artismo – Bom Jardim da Serra
Regional
1º lugar: Andréia Semiano Schlosser – Bom Retiro
2º lugar: André da Silva Rissi – São Joaquim
3º lugar: Lizandela Razera Borges Silva – São Joaquim
Municipal
1º lugar: André da Silva Rissi – São Joaquim
2º lugar: Simoni Aparecida Godinho – São Joaquim
3º lugar: Helio Pereira de Souza – São Joaquim
Elenise Melo Nunes
Agência de Desenvolvimento Regional – SDR São Joaquim
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